我公司根據速凍蔬菜加工工藝:挑揀(去除不可使用部分)--切割--清洗--漂燙--殺菌--冷卻--風干--包裝--速凍;以上是速凍蔬菜加工的參考流程,由于凈菜加工的不同需求,使用領域不同,凈菜加工的工藝流程也有所不同。凈菜加工設備流水線配置是根據凈菜加工工藝完成配置,山東瑞泓機械設備以客戶需求分析為出發點,為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備研發與制造、凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后服務全套解決方案。
毛豆深加工流水線設備具體工藝請聯系我們13506465824董經理詳談
毛豆清洗機特性:
1.設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。2.設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。
3.適用范圍:本設備適用于各種蔬菜類、水產品、豆制品的清洗及腌漬品的脫鹽、清洗工作。
4.本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。
5.操作簡單,維修方便、方便連線。
6.本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理,設備設有雙層網帶,有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中,達到蔬菜漂燙均勻,網帶速度可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時會自動關閉以達到節能,蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工,節能等特點,蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作,采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設有網帶保證無聊浸泡在漂燙池內,配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來以保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失,達到節能效果。設備上端設有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出,上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池內冷卻。